Robusta Kendal Coffee

Kopi masuk ke Jawa pada 1709 melalui Gubernur Jenderal J. van Hoorn dan pertama ditanam di Priangan, namun gagal di daerah pesisir Batavia–Cirebon karena tanah tidak cocok. Sejak awal abad ke-19, kopi mulai dibudidayakan di Jawa Tengah, dengan Semarang dan Kedu sebagai pusat uji coba. Pada periode 1900–1967 tercatat ada sekitar 102 perkebunan besar kopi di Jawa Tengah, ditambah kebun rakyat kecil dengan varietas Arabika, Robusta, dan Liberika. Kendal kemudian berkembang sebagai salah satu sentra kopi, terutama jenis Robusta karena lebih mudah dirawat dan sesuai kondisi geografis. Di Desa Gedong, Kecamatan Patean, kopi sudah menjadi warisan turun-temurun, dan sejak 2018 budidaya semakin digiatkan melalui pelatihan serta pembentukan organisasi Gedong Coffee. Kini, kopi Kendal terus tumbuh seiring meningkatnya tren kopi lokal dan kebutuhan kedai kopi terhadap pasokan langsung dari petani.